La recette du jour: Mousse au citron et au Mascarpone
Écrit le : 05-09-2009 | Par : Daniel | Dans : Le Need du jour, Recette du jour
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Voici une recette très simple et fraichement acidulée pour réveiller vos papilles !
Ingrédients :
-250 g de mascarpone ( froamge frais italien)
- 100 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche
- 100 g de jus de citron
Préparation : (5 min et 2h au Freezer)
- Mélangez le mascarpone et le sucre, puis le jus et le zeste de citron
- Incorporez la crème fouettée et placer votre préparation au freezer pendant 2h
- Après 2h sortez votre préparation et présentez-la selon votre goût avec une tranche de citron et quelques zestes en guise de décorations !
Bon appétit !













