Recette du jour : Un VRAI chocolat chaud !
Écrit le : 05-09-2009 | Par : Daniel | Dans : Le Need du jour, Recette du jour
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Rien de tel qu’un bon chocolat chaud d’antan pour se réchauffer et savourer son arôme…
Découvrez la recette !
Ingrédients : ( pour 2 pers.)
- 75 grammes de chocolat en plaquette ( plus ou moins fort en cacao selon votre goût)
- 20 cl de lait
- 30 cl de créme liquide
- 2 cuillére de sucre en poudre
Préparation:
- Cassez le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de créme liquide.
- Mélangez et y ajoutez le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
- Battre à l’aide d’un batteur électrique le reste de la créme liquide (ce qui donnera de la chantilly).
- Versez le chocolat chaud dans une tasse, rajoutez la chantilly et quelques copeaux de chocolat ( ou/et saupoudrez de chcolat en poudre) pour le plaisir de vos yeux !
dégustez et savourez-le lentement …














